Dra. Dannaya Quirino possui graduação em Nutrição pela FJN, é Doutoranda em Alimentos e Nutrição pela UNICAMP, Mestre em Engenharia de Alimentos pela USP e Especialista em Nutrição Clínica Ortomolecular, Biofuncional e Fitoterapia pela FJN. Atua há 8 anos como Nutricionista Clínica com especialização em Cirurgia Bariátrica e Metabólica.